Orange wine de Lanzarote elaborado con Moscatel centenario y maceración con pieles en damajuanas. Un vino artesanal, volcánico y de producción limitada.
ALTHAY ORANGE
38,00 €
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Orange wine de Lanzarote elaborado con Moscatel centenario y maceración con pieles en damajuanas. Un vino artesanal, volcánico y de producción limitada.
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Althay Naranja 2023 es una interpretación auténtica y artesanal del paisaje volcánico de Lanzarote, elaborado con uva Moscatel centenaria procedente de una finca ubicada en La Geria.
Cultivado bajo el tradicional sistema en zanja, protegido por muretes de piedra y cubierto por una capa de rofe volcánico de 40 centímetros, este viñedo refleja la histórica adaptación de la viticultura lanzaroteña a un entorno extremo.
La maceración con las pieles en damajuanas aporta estructura, textura y complejidad aromática, dando lugar a un orange wine elegante, expresivo y profundamente atlántico.
Con una producción limitada de solo 1.800 botellas, Althay Naranja 2023 representa una elaboración singular y contemporánea ligada al territorio volcánico de Lanzarote.
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Ficha técnica
- Zona
- D.O. Lanzarote
- Bodega
- Althay
- Variedades
- Moscatel
- Tipo
- Orange Wine
- Añada
- 2023
- Tamaño
- 75cl
- Graduación
- 12,5º
- Temperatura
- 10–12 ºC
- Armonía
- Ideal para cocina especiada, quesos curados, pescados grasos, cocina asiática y gastronomía contemporánea.
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