ALTHAY BLANCO CASA ALTHAY
Vino blanco de Lanzarote elaborado con viñedos centenarios de Malvasía Volcánica y Listán Blanco en La Geria. Un vino artesanal criado en hormigón y barricas de 500 litros.
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Casa Althay 2023 nace del jardín de Casa Althay, ubicado en el corazón del paraje de La Geria, uno de los paisajes vitivinícolas más emblemáticos y singulares de Lanzarote.
Elaborado con viñedos centenarios de Malvasía Volcánica y Listán Blanco cultivados bajo el sistema tradicional de hoyos excavados en más de un metro de arena volcánica, este vino refleja la autenticidad y resistencia histórica de la viticultura lanzaroteña.
La fermentación espontánea y la ausencia de clarificación permiten conservar toda la energía y expresión natural del viñedo, mientras que la crianza en hormigón y barricas de 500 litros aporta textura, equilibrio y profundidad.
Con una producción limitada de 9.000 botellas, Casa Althay 2023 representa una interpretación honesta, volcánica y profundamente atlántica de Lanzarote.
Ficha técnica
- Zona
- D.O. Lanzarote
- Variedades
- Malvasía Volcánica y Listan Blanco
- Tipo
- Blanco Seco
- Añada
- 2023
- Tamaño
- 75cl
- Graduación
- 13º
- Temperatura
- 8–10 ºC
- Armonía
- Ideal para pescados, mariscos, arroces, cocina mediterránea y gastronomía contemporánea.
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