LAVA – PARAJE LOMO DE LOS INGLESES 2023
LAVA Paraje Lomo de los Ingleses 2023 es un vino tinto de producción limitada elaborado con Listán Negro procedente de algunos de los viñedos más antiguos conservados en Gran Canaria. Un vino de altura que expresa la autenticidad del paisaje volcánico de la isla.
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LAVA Paraje Lomo de los Ingleses 2023 nace de varias parcelas situadas en uno de los enclaves vitícolas más singulares de Gran Canaria. Los viñedos, algunos de los más antiguos conservados en la isla, se encuentran a 1.000 metros de altitud en el municipio de San Mateo.
Elaborado exclusivamente con Listán Negro, este vino refleja la influencia de la altitud, la viticultura tradicional y los suelos volcánicos que caracterizan las medianías de Gran Canaria. Su producción es extremadamente limitada, con tan solo 826 botellas numeradas individualmente.
Un vino atlántico, fresco y elegante que representa el patrimonio vitícola de montaña de las Islas Canarias.
Ficha técnica
- Bodega
- Lava
- Variedades
- 100% Listán Negro
- Añada
- 2023
- Tamaño
- 75cl
- Graduación
- 12º
- Temperatura
- 14-16 °C
- Armonía
- Ideal para carnes blancas, carnes a la parrilla, cocina canaria tradicional, quesos semicurados, embutidos artesanos y platos de cuchara.
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