Vino blanco de parcela elaborado en La Geria con viñas de más de 200 años. Fermentado con sus pieles y criado en barrica de castaño, expresando el carácter más profundo y volcánico de Lanzarote.
AKAET BARRANCO DEL OBISPO 2023
38,50 €
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Vino blanco de parcela elaborado en La Geria con viñas de más de 200 años. Fermentado con sus pieles y criado en barrica de castaño, expresando el carácter más profundo y volcánico de Lanzarote.
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Barranco del Obispo 2022 nace de una parcela situada en La Geria, uno de los paisajes vitivinícolas más emblemáticos y extremos de Lanzarote. Un viñedo con fuerte pendiente y parras centenarias de más de 200 años que sobreviven sobre suelo volcánico bajo la influencia constante de los alisios.
Elaborado con Malvasía Volcánica, Listán Blanco y Diego, este vino fermenta y macera con sus pieles, buscando una expresión más profunda, estructurada y auténtica del viñedo.
Posteriormente reposa en crianza en barrica de castaño, aportando complejidad, textura y personalidad sin perder la frescura atlántica y la identidad mineral del terroir volcánico.
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Ficha técnica
- Zona
- D.O. Lanzarote
- Bodega
- Titerok-Akaet
- Variedades
- Malvasía Volcánica, Listan Blanco y Diego
- Tipo
- Blanco Seco
- Añada
- 2023
- Tamaño
- 75cl
- Graduación
- 13,5º
- Temperatura
- 10–12 ºC
- Armonía
- Ideal para pescados grasos, cocina ahumada, arroces intensos, carnes blancas, quesos curados y gastronomía contemporánea.
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