SAL DEL CARMEN 100gr
Sal marina ecológica artesanal obtenida en las históricas Salinas del Carmen, en Fuerteventura. Recolectada a mano mediante técnicas tradicionales de más de 200 años de antigüedad, conserva toda la pureza y riqueza mineral del océano Atlántico.
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La Sal Marina Ecológica de Salinas del Carmen es un producto excepcional elaborado siguiendo métodos tradicionales transmitidos durante generaciones en Fuerteventura.
Las olas del Atlántico rompen en una piscina natural conocida como el saltadero, donde el agua marina es captada y conducida por gravedad a través de los tajos de las salinas. Allí permanece bajo la acción del sol y el viento hasta que se forma una fina corteza de sal.
Los maestros salineros seleccionan cuidadosamente los mejores cristales, que posteriormente son recogidos y envasados manualmente. Este proceso artesanal y sostenible permite conservar intactas las propiedades naturales de la sal, ofreciendo un producto de extraordinaria pureza, textura y sabor.
Ficha técnica
- Zona
- Salinas del Carmen, Fuerteventura
- Tamaño
- 100gr
- Método de producción:
- Evaporación natural por sol y viento
- Ingredientes:
- 100% sal marina ecológica
- Uso gastronómico:
- Ideal para carnes, pescados, mariscos, verduras, ensaladas, arroces y todo tipo de elaboraciones donde se busque potenciar los sabores de forma natural.
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