Vino tinto de parcela elaborado con 100% Listán Negro procedente de viñas viejas cultivadas en cordón trenzado en el Valle de La Orotava, Tenerife.
LAS SUERTES
45,80 €
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Vino tinto de parcela elaborado con 100% Listán Negro procedente de viñas viejas cultivadas en cordón trenzado en el Valle de La Orotava, Tenerife.
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Las Suertes 2022 es uno de los vinos más representativos de Suertes del Marqués, elaborado a partir de viñedos viejos de Listán Negro cultivados mediante el tradicional sistema de cordón trenzado, una práctica vitícola única de Tenerife.
Las parcelas se sitúan entre los 480 y 520 metros de altitud en el Valle de La Orotava, donde la influencia atlántica y los suelos volcánicos permiten obtener uvas de gran frescura y personalidad.
La fermentación se realiza con racimo entero y levaduras autóctonas, respetando al máximo la expresión natural de la uva y del viñedo. Posteriormente, el vino permanece 11 meses en barricas neutras de roble francés de 500 litros, aportando complejidad sin enmascarar el carácter varietal.
Un tinto elegante, profundo y auténtico que refleja la identidad de los grandes vinos de Tenerife.
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Ficha técnica
- Zona
- Vino de España- Tenerife
- Bodega
- Suertes del Marqués
- Variedades
- Litán Negro
- Tipo
- Tinto
- Añada
- 2022
- Tamaño
- 75cl
- Graduación
- 12,5º
- Temperatura
- 14 - 16 ºC
- Armonía
- Ideal para carnes blancas, cordero, cocina tradicional canaria, embutidos artesanos, arroces de montaña y quesos semicurados.
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